Sorption isotherms of powdered cajá-manga pulp in different drying processes
Palabras clave:
Curvas de equilíbrio. Desidratação. Modelos de isotermas. Cajarana.Resumen
Artículos más leídos del mismo autor/a
- Thaila Pimentel Albuquerque Moura, Andrea Cardoso de Aquino, Sueli Rodrigues, Marcos Rodrigues Amorim Afonso, Freeze-dried bacuri pulp powder: the effect of adjuvants , Revista Ciência Agronômica: Vol. 55 (2024)
Artículos similares
- Adriano Silva, Francisco Almeida, Niédja Alves, Karla Melo, Josivanda Gomes, Característica higroscópica e termodinâmica do coentro desidratado , Revista Ciência Agronômica: Vol. 41 Núm. 2 (2010)
- Arlindo Garcia da Silva, Isotermas e calor isostérico de sementes de Buchenavia capitata (Vahl) Eichler , Revista Ciência Agronômica: Vol. 46 Núm. 3 (2015)
- Maria Porto, Nonete Guerra, Margarida Angélica Vasconcelos, Amanda Oliveira, Samara Andrade, Otimização da desidratação osmótica de uva Crimson Seedless , Revista Ciência Agronômica: Vol. 45 Núm. 2 (2014)
- Francisco Arraes, Eunice Andrade, Helba Palácio, José Junior, Julio Santos, Identificação dos íons determinantes na condutividade elétrica das águas superficiais da bacia do Curu, Ceará , Revista Ciência Agronômica: Vol. 40 Núm. 3 (2009)
- Fernando Lopes, Cláudio Barbosa, Evlyn Márcia Novo, Lino Carvalho, Eunice Andrade, Adunias Teixeira, Modelagem da concentração de clorofila-a em um ecossistema aquático continental do seminário baseada em sensoriamento remoto , Revista Ciência Agronômica: Vol. 52 Núm. 2 (2021)
- Luty Perez, Francisca Marta Oliveira, Jerusa Andrade, Mario Moreira Filho, Cinética de secagem da polpa cupuaçu (Theobroma grandiflorum) pré desidratada por imersão-impregnação , Revista Ciência Agronômica: Vol. 44 Núm. 1 (2013)
- Valéria Oliveira, Marcos Rodrigues Afonso, José Costa, Caracterização físico-química e comportamento higroscópico de sapoti liofilizado , Revista Ciência Agronômica: Vol. 42 Núm. 2 (2011)
- Aderson Júnior, Luiz Júnior, Milton Cardoso, Valdenir Ribeiro, Parametrização de modelos agrometeorológicos para estimativa de produtividade da cultura do milho na região de Parnaíba, Piauí , Revista Ciência Agronômica: Vol. 37 Núm. 2 (2006)
- Alinne Santos, Anne Karine Florêncio, Érica Milô Rocha, José Maria Costa, Avaliação físico-química e comportamento higroscópico de goiaba em pó obtida por spray-dryer , Revista Ciência Agronômica: Vol. 45 Núm. 3 (2014)
- Laaina Souza, Dirlane Caires, Paulo Carneiro, Carlos Malhado, Raimundo Filho, Curvas de crescimento em bovinos da raça Indubrasil criados no Estado do Sergipe , Revista Ciência Agronômica: Vol. 41 Núm. 4 (2010)
También puede {advancedSearchLink} para este artículo.
