Biodegradação de resíduos sólidos da coturnicultura através da compostagem

Autores

  • Beatriz Valente Núcleo de Estudos em Meio Ambiente (Nema Pel).
  • Eduardo Xavier Universidade Federal de Pelotas.
  • Heron Pereira Universidade Federal de Pelotas.
  • Michelle Lopes Universidade Federal de Pelotas

Palavras-chave:

Avicultura, resíduos orgânicos, produção animal, sustentabilidade

Resumo

Objetivou-se avaliar a biodegradação de resíduos sólidos da coturnicultura através da compostagem. A célula de compostagem foi preenchida com resíduos sólidos na proporção de 3 kg de cama aviária para 1 kg de resíduos da produção de codornas (excretas + ração + ovos descartados para consumo). As análises de pH, umidade, matéria orgânica total, carbono orgânico total, cinzas, nitrogênio total, relação carbono/nitrogênio e os teores totais de fósforo, potássio, cálcio e magnésio foram realizadas durante 90 dias de compostagem. Os dados foram submetidos á regressão. Os resultados mostraram que a compostagem em células é um método eficiente na biodegradação de resíduos sólidos da coturnicultura. No entanto, a relação C/N do composto da mistura de cama aviária e resíduos sólidos da coturnicultura não atendeu a recomendação da Instrução Normativa nº 25/2009 para ser considerado estabilizado ou bioestabilizado. O tratamento da mistura de cama aviária e resíduos sólidos da coturnicultura através da compostagem em células deve ser realizado em um tempo superior a 90 dias para que possa ser utilizado como fertilizantes orgânico. O recipiente graduado não deve ser usado para umedecer a biomassa após a montagem da célula de compostagem

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Publicado

2015-01-26

Edição

Seção

Artigos